3 Resep Mie Nyemek yang Gurih dan Nikmat, Cocok Disantap saat Hujan
Daftar Isi
- 1. Resep mie nyemek orisinal
- 2. Resep mie nyemek komplet
- 3. Resep mie instan nyemek
Mie nyemek adalah sebutan untuk bakmidengan kuah yang tidak begitu banyak. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan selera.
Resep mie nyemek sebenarnya mirip dengan mie kuah. Perbedaannya terletak pada kuahnya yang tidak terlalu banyak dan cenderung lebih kental.
Lihat Juga :![]() |
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika Anda tertarik membuat hidangan yang satu ini di rumah, simak tiga pilihan resep mie nyemek berikut ini yang dihimpun dari berbagai sumber.
1. Resep mie nyemek orisinal
Sesuai namanya, mie nyemek orisinal adalah mie tanpa banyak tambahan pelengkap. Biasanya hanya berisikan sayur dan telur. Simak resepnya.
Bahan-bahan:
- 2 bungkus kecil mie telur
- 1 butir telur
- 3 batang sawi atau pakcoy
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Saus sambal secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Cabai rawit secukupnya
Cara membuat mie nyemek orisinal:
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, lalu tambahkan 1 butir telur dan orak arik hingga telur matang.
- Tambahkan air, masukan mie. Tambahkan saus, kecap, kaldu, lada, gula pasir. Aduk rata.
- Koreksi rasa dan tambahkan irisan daun bawang.
- Hidangkan selagi hangat.
Lihat Juga :![]() |
2. Resep mie nyemek komplet
Mie nyemek komplet ini memiliki isian yang lengkap, mulai dari telur, daging ayam, bakso, hingga hati ampela ayam. Berikut resepnya.
Bahan-bahan:
- 200 gr mie basah
- 2 sdm minyak goreng
- 1 telur ayam, kocok lepas
- 1 hati dan ampela ayam, potong kecil
- 100 gr daging ayam rebus, suwir
- 4 bakso sapi, potong-potong
- 200 cc air
- 100 gr kol, iris kasar
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 sdm kecap manis
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- Cabai merah, sesuai selera
Cara membuat mie nyemek komplet:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan telur ayam, potongan hati dan ampela ayam, daging ayam, dan bakso.
- Masukan irisan daun bawang, tambah garam, merica, aduk hingga rata.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih. Beri kecap manis dan koreksi rasa.
- Masukan mie dan kol, masak hingga air berkurang dan mengental.
Lihat Juga :![]() |
3. Resep mie instan nyemek
mie instan juga bisa dikreasikan menjadi mie nyemek yang sederhana dan enak ala warung kopi. Simak bahan-bahan dan langkah membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa apa saja
- 1 butir telur
- Penyedap rasa
- Kecap
- Saus sambal
- 200 ml air
Bumbu halus:
- Cabai rawit sesuai selera
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara membuat mie instan nyemek:
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, pinggirkan di sisi wajan.
- Ceplok telur lalu kemudian jadikan telur orak-arik. Tambahkan air secukupnya.
- Beri sedikit kecap manis dan saus sambal, lalu bumbui dengan penyedap rasa, cek rasa.
- Masukkan mie instan. Masak hingga mie matang dan air surut.
Itulah tiga resep mie nyemek yang gurih dan nikmat. Selamat mencoba!
(juh)(责任编辑:综合)
- Daun Kelor Bisa Bantu Turunkan Berat Badan, Benarkah?
- Citayam Fashion Week Mulai Bermasalah, Mazdjo Loyalis Ganjar Minta Anies Turun Tangan
- Moeldoko: Hubungan Megawati dan Jokowi Tidak Berubah Meski Beda Jalan Politik
- Beri Keringanan Angsuran, Ibu Rumah Tangga di Tangerang Selatan Nyaris Diperkosa Debt Collector
- Mabes Polri Periksa 7 Saksi Kasus Pagar Laut Tangerang, Ada Kades Kohod?
- Cara Mudah dan Efektif Menghilangkan Mata Ikan di Kaki
- ORASKI Minta Penghapusan Pajak Pembelian Kendaraan Operasional Ojol dan Potongan Pajak Suku Cadang
- Jangan Takut Sama Baunya, Ini 7 Manfaat Tak Terduga Makan Petai
- Kisah Al Ula, 'Kota Berhantu' Arab yang Kini Digandrungi Wisatawan
- Bangun Kualitas SDM, Kemnaker Gelar Rembuk Nasional Lembaga Pelatihan Kerja Swasta
- Febri Diansyah Pasang Badan Buat Putri Candrawathi: Saya Punya Empat Bukti Kekerasan Seksual!
- Bank Sentral Jepang Siap Naikkan Suku Bunga, Ini Syaratnya
- VIDEO: Kapal Pesiar Terbesar di Dunia, Icon of the Seas Siap Berlayar
- Syarat Putin Mau Ketemu Zelenskiy, Ini Bocoran Kremlin
- 3 Tren Kecantikan yang Diprediksi Bakal 'Ngepop' di Tahun 2024
- ORASKI Minta Penghapusan Pajak Pembelian Kendaraan Operasional Ojol dan Potongan Pajak Suku Cadang
- Ahmad Luthfi Terima Surat Rekomendasi PSI, Wakil Gubernur Belum Diumumkan, Kader PSI Serukan Kaesang
- Kemenekraf Siap Fasilitasi Kolaborasi dan Perlindungan KI Batik Jawa Barat
- FOTO: Wanita Penyintas Serangan Air Keras Jadi Model Lookbook
- Cara Cek Resi JNE Secara Online, Mudah untuk Lacak Kiriman Paket