7 Sayuran Ini Tinggi Protein, Cocok buat Hempaskan Lemak Perut
Daftar Isi
- Sayuran tinggi protein
- 1. Kedelai
- 2. Bayam
- 3. Brokoli
- 4. Kacang hijau
- 5. Kembang kol
- 6. Tauge
- 7. Sawi
Proteinjadi salah satu nutrisi penting untuk penurunan berat badan. Daging-dagingan disebut sebagai sumber protein terbaik.
Namun, sebenarnya tak cuma daging. Sayuran juga bisa jadi sumber protein yang baik. Apa saja sayuran dengan tinggi protein yang bisa dijadikan pilihan?
Mengutip Real Simple, sayuran punya peran penting dalam upaya memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Tak cuma kaya vitamin dan mineral, beberapa sayuran juga mengandung protein dalam jumlah cukup tinggi.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pilihan Redaksi
|
1. Kedelai
Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati terbaik. Sayuran ini kaya akan asam amino esensial dan dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti tahu dan tempe.
Kedelai juga mengandung serat, yang baik untuk pencernaan dan mempertahankan rasa kenyang dalam waktu lebih lama.
2. Bayam
Bayam dikenal sebagai sayuran hijau yang kaya nutrisi. Selain mengandung protein, bayam juga kaya akan zat besi, vitamin K, dan antioksidan.
Bayam dapat dikonsumsi dalam bentuk salad, tumisan, atau sebagai campuran dalam sup.
3. Brokoli
![]() |
Mengutip Healthline, brokoli adalah sayuran silang yang populer dan mudah ditemukan.
Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, brokoli juga menawarkan sejumlah vitamin C dan K.
Sayuran ini dapat dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau dijadikan bahan sambal.
4. Kacang hijau
Kacang hijau merupakan sumber protein yang baik serta kaya akan serat dan vitamin.
Di tengah masyarakat Indonesia, kacang hijau sering digunakan dalam bubur atau dijadikan bahan dalam pembuatan kue tradisional.
Lihat Juga :![]() |
5. Kembang kol
Kembang kol, mirip dengan brokoli, mengandung protein yang signifikan. Sayuran ini juga rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik untuk diet sehat.
Kembang kol dapat dinikmati dalam berbagai masakan seperti sup atau tumisan.
6. Tauge
Tauge adalah kecambah dari biji kacang hijau yang kaya akan protein. Sayuran ini sering digunakan dalam salad, sup, atau hidangan tumis. Tauge juga mudah didapat dan memiliki rasio harga yang terjangkau.
7. Sawi
Sayuran tinggi protein berikutnya adalah sawi. Kandungan protein pada sawi layak untuk diperhitungkan.
Sawi bisa dimasak dengan berbagai cara dan sering digunakan dalam sup atau ditumis bersama dengan bahan lainnya.
(责任编辑:知识)
- INFOGRAFIS: Survival Kit saat Terjadi Bencana Alam
- Ada 29 Perusahaan Antre IPO, 9 Diantaranya Merupakan Perusahaan Besar!
- Majukan Industri Kreatif di Bali, Wamen Ekraf Dukung PICA FEST
- Pegawai dan Eks Pegawai KPK Terlibat Judi Online, Alexander Marwata: Jumlah Transaksi Rp 111 Juta
- Ini Negara Paling Aman di Dunia untuk Traveling di 2024
- Pemkot Bersiap Sambut Kepulangan Jemaah Haji Tahun 2023 di Asrama Haji Kota Tangerang
- 5 juta Ton Biji Nikel Diekspor Secara Ilegal, Sultan: Program Hilirisasi Perlu Dievaluasi
- 5 juta Ton Biji Nikel Diekspor Secara Ilegal, Sultan: Program Hilirisasi Perlu Dievaluasi
- Bima Arya Targetkan Retreat Kepala Daerah Sebelum Ramadan, Tunggu Pelantikan
- Emiten Milik Aguan (ERAA) Berencana Alihkan Saham Treasury Hasil Buyback untuk Program MESOP
- Simak! 5 Aturan Baru Naik Kereta dari Pasar Senen dan Stasiun Gambir, Berlaku 12 Juni 2023
- Kominfo Sebut Masalah Judol Tak Akan Pernah Tuntas Sampai Kiamat
- 7 Sayuran yang Mengandung Kalsium, Jaga Kesehatan Tulang dan Gigi
- Potret Anies
- 3 Resep Nasi Goreng Pedas Rumahan dengan dan tanpa Bumbu Ulek
- Pakai Lem Panas, Tren Makeup '3D Teardrop' di Jepang Disebut Bahaya
- Kemenag RI Minta Penghulu dan Penyuluh Edukasi Bahaya Judi Online pada Calon Pengantin
- Dinobatkan sebagai salah Satu Desa Wisata Terbaik Se
- Heboh Program Beasiswa IISMA Terancam Bubar, Benarkah?
- Sambut HUT Jakarta, Pemprov DKI Gelar Uji Emisi Akbar